L'orto
L'orto delle delizie, il giardino delle rose
Più che un orto la nostra terra è un vero e proprio giardino delle delizie, che noi di Casa Eugenio curiamo con passione rispettando i cicli naturali della terra.
Il risultato è una piccola campagna carica di tutti gli ortaggi migliori: coltiviamo un po' tutto dai dolcissimi pomodori alle melanzane, dalle zucchine alla zucca, dai peperoni alla lattuga croccante...e tutto questo finisce nei deliziosi banchetti quotidiani, vere e proprie feste del sapore ormai celebri di Casa Eugenio.
Noi amiamo la nostra terra e siamo felici di condividerla con chi ci sceglie come casa vacanza sull'isola di Ischia, per questo apriamo le porte dell'orto a chiunque voglia farvi ingresso - che sia soltanto per ammirare il giardino delle rose, le primizie della campagna, il panorama romantico o anche per partecipare egli stesso al rito della raccolta della frutta ed alle tradizioni rurali più antiche, come il confezionamento delle conserve di pomodoro.
Inoltre ogni due settimane – da giugno a settembre – viene organizzata una serata barbecue nell'orto:
una festa durante la quale gli ospiti, se lo vorranno, potranno cuocere egli stessi salsicce e bistecche sulla griglia sfrigolante.
